Menu râpées (13€50)

~ Entrée~

Planche de charcuterie (Jambon cru, Saucisson, Terrine)

~ Plats ~

Râpées, salade

~ Dessert ~

Fromage ou dessert (mousse au chocolat blanc ou noir ou glace 2 boules)

Menu à 22€

~ Entrée ~

au choix :

• Carpaccio de tomates
  Mozarelle – Basilic
• Melon – Jambon cru

~ Plats ~

au choix :

• Petits farcis du chef
• Pavé de saumon

Coulis de poivrons – Tagliatelles

~ Fromage ~

Fromage blanc ou sec (crème ou coulis framboise)

~ Dessert ~

• Coupe de l’Auberge

Menu à 22€

~ Entrée ~

au choix :

• Terrine de saumon crème au basilic
• Salade chèvre chaud
• Chiffonnade de salade avec sa trilogie de charcuterie

~ Plats ~

au choix :

• Blanquette de saumon et ses petits légumes
• Cuisse de canard à l’orange et son écrasé de pomme de terre

~ Fromage ~

Fromage blanc ou sec (crème ou coulis framboise)

~ Dessert ~

au choix :

• Mousse au chocolat
• Tarte tatin

Menu à 29€50

(uniquement le week-end)

~ Entrée ~

au choix :

• Assiette de saumon fumé par nos soins et sa petite salade
• Profiteroles d’escargots
• Salade gourmande

~ Plats ~

au choix :

• St Jacques crème safranée, Riz aux petits légumes
• Filet de bœuf aux cèpes, gratin dauphinois, laitue braisée
• Loup farci aux artichauts (poisson servi entier, désarêté)

~ Fromage ~

Fromage blanc ou sec (crème ou coulis framboise)

~ Dessert ~

au choix :

• Dessert au choix
• Assiette gourmande

Notre carte

Les reines des nénuphars

Savourez nos cuisses de grenouilles en persillade
Servies avec un gratin dauphinois et une laitue braisée
(uniquement sur réservation)  16€50

Les Maxi Salades

• Salade de chèvre chaud (Toasts chèvre chaud, Chiffonnade de jambon cru) 8€50
• Salade campagnarde (Bleu de pays, Lardons, Croutons, Œuf) 8€50
• Salade aux deux Saumons (Saumon frais mariné au citron vert, Saumon fumé, Avocat)
• Salade Gourmande (magret de canard fumé, Toasts Foie Gras, Gésiers confits, Haricots verts) 10€50

Les formules de l’auberge

• Tartiflette – Salade 9€50
• Lasagne – Salade 9€50
• Crêpes repas (Jambon, Emmental) – Salade 8€50
• Assiette de Charcuterie, Salade 8€
• Bavette aux échalotes confites ou Bavette sauce marchand de vin 13€50
• Filet de bœuf (sauce au choix : poivre vert – roquefort – cèpes) 17€

Pour le plaisir des petits gourmands (7€)